Šiuolaikinė gyvulininkystė neįsivaizduojama be aukštos kokybės žolinių pašarų. Nors tradicinis šienas vis dar naudojamas, vis daugiau ūkių pereina prie šienainio ir siloso gamybos. Pagrindinė priežastis – maistinių medžiagų išsaugojimas. Tyrimai rodo, kad šienainyje išlieka žymiai daugiau proteino ir energijos nei šiene, nes žolė mažiau laiko praleidžia lauke, todėl sumažėja mechaniniai lapų nuostoliai ir neigiama saulės spinduliuotės įtaka.
Šienainio gamyba leidžia ūkininkams tapti mažiau priklausomiems nuo permainingų Lietuvos orų. Jei šienui išdžiovinti reikia 3–5 saulėtų dienų, tai šienainiui paruošti pakanka vos 24–48 valandų. Tai kritinis faktorius, siekiant nupjauti žolę pačioje optimaliausioje jos vegetacijos stadijoje – prieš plaukėjimą arba plaukėjimo pradžioje, kai ląstelių sienelės dar nėra sumedėjusios.
Maistinė vertė ir gyvulių produktyvumas
Kokybiškas šienainis yra pagrindinis faktorius, lemiantis galvijų raciono efektyvumą. Gerai fermentuotas pašaras pasižymi didesniu virškinamumu, o tai tiesiogiai koreliuoja su pieno primilžiais ir mėsinių galvijų svorio prieaugiu. Naudojant modernius padargus, galima užtikrinti, kad žolė būtų nupjauta ir apdorota taip, jog joje esantys cukrūs taptų puikia terpe pieno rūgšties bakterijoms daugintis.
Technologinis šienainio ruošimo ciklas: nuo pjovimo iki sandėliavimo
Norint pasiekti geriausių rezultatų, būtina griežtai laikytis technologinio proceso. Klaidos bet kuriame etape gali lemti pašaro gedimą, pelėsio atsiradimą ir didelius finansinius nuostolius. Itin svarbu, kad naudojama šienavimo ir presavimo technika būtų techniškai tvarkinga ir sureguliuota pagal konkrečios žolės masės ypatybes.
Pjovimas ir tinkamas aukštis
Procesas prasideda nuo pjovimo. Rekomenduojama žolę pjauti 7–10 cm aukštyje. Per žemas pjovimas ne tik sulėtina atolą, bet ir padidina riziką, kad į pašarą pateks žemės. Žemėse esančios sviesto rūgšties bakterijos yra didžiausias kokybiškos fermentacijos priešas, sukeliantis pašaro puvimą.
Vytinimas: drėgmės kontrolė
Vytinimas yra svarbiausias etapas ruošiant šienainį rulonuose. Optimalus drėgmės kiekis turėtų svyruoti tarp 40 % ir 50 %. Jei masė bus per drėgna, prasidės nepageidaujami masės rūgimo procesai, o jei per sausa – bus sunku ruloną tinkamai sutankinti, todėl viduje liks oro, skatinančio pelėsio augimą. Tam naudojami modernūs vartytuvai ir grėbliai, kurie padeda tolygiai išdžiovinti masę per trumpiausią laiką.
Rulonų presai: kaip pasirinkti tinkamą įrangą?
Kai žolė pasiekia reikiamą drėgmę, į darbą stoja traktoriai su prikabintais rulonų presais. Preso pasirinkimas priklauso nuo ūkio dydžio ir ruošiamo pašaro rūšies.
Pastovaus tūrio vs. kintamo tūrio kameros
- Pastovaus tūrio presai: Paprastesnės konstrukcijos, dažnai pigesni. Jie puikiai tinka šienui, tačiau ruošiant šienainį gali būti sunkiau pasiekti maksimalų vidinį rulono tankį.
- Kintamo tūrio presai: Leidžia reguliuoti rulono dydį ir tankį nuo pat šerdies. Tai itin svarbu šienainiui, nes kuo didesnis tankis, tuo mažiau deguonies lieka rulone, o tai garantuoja geresnę pašaro kokybę.
Smulkinimo peilių svarba
Ruošiant pašarą gyvuliams, primygtinai rekomenduojama naudoti presus su smulkinimo peiliais. Susmulkinta masė (apie 7–10 cm ilgio) ne tik geriau susipresuoja, bet ir yra lengviau virškinama gyvuliams. Be to, tokius rulonus vėliau daug lengviau išardyti pašarų maišytuvuose-dalintuvuose.
Vyniojimas į plėvelę: hermetiškumo užtikrinimas
Šienainio gamyba rulonuose neatsiejama nuo vyniotuvų. Pagrindinis tikslas – sukurti anaerobines (be deguonies) sąlygas fermentacijai.
Šiuolaikinė rinka siūlo presus-vyniotuvus, kurie atlieka abu darbus vienu metu. Tai ne tik taupo laiką, bet ir apsaugo nupresuotą masę nuo sąlyčio su oru, kol ji dar nebuvo apvyniota. Jei naudojate atskirą vyniotuvą, nupresuotą ruloną būtina apvynioti ne vėliau kaip per 2 valandas.
Plėvelės kokybė ir sluoksnių skaičius
Taupyti plėvelės sąskaita – didelė klaida. Rekomenduojama naudoti bent 6 sluoksnius kokybiškos, UV spinduliams atsparios plėvelės. Kiekvienas papildomas sluoksnis sumažina riziką, kad paukščiai ar mechaniniai pažeidimai sugadins hermetiškumą.
Silosas ar šienainis: technologijų palyginimas
Nors abu pašarai gaminami fermentacijos būdu, siloso gamyba kaupuose ar tranšėjose reikalauja didesnių momentinių investicijų į techniką (siloso kombainai, galingi traktoriai mindymui). Šienainio gamyba rulonuose yra lankstesnė, todėl itin tinka vidutiniams ir mažiems ūkiams. Rulonus lengviau transportuoti, dozuoti ir parduoti, jei atsiranda pašaro perteklius.
Dažniausios klaidos ruošiant šienainį
- Per vėlyvas pjovimas: Žolė tampa per daug ląstelienos turinti, mažėja jos energinė vertė.
- Netinkamas rulono tankis: Minkštas rulonas reiškia, kad viduje liko oro, o tai sukelia masės kaitimą ir pelėjimą.
- Pažeista plėvelė sandėliuojant: Net ir maža skylutė gali sugadinti visą ruloną.
- Netinkamas laikymas: Rulonai turėtų būti laikomi ant lygaus paviršiaus, apsaugoto nuo graužikų, sustatyti ant galo (ten plėvelės sluoksnių yra daugiausia).
Išvados: Investicija į techniką – investicija į kokybę
Norint optimizuoti šieno ir šienainio gamybą, būtina derinti agronomines žinias su modernios technikos galimybėmis. Kokybiški rulonų presai ir vyniotuvai leidžia ne tik sumažinti darbo sąnaudas, bet ir garantuoja, kad gyvuliai gaus geriausią įmanomą pašarą ištisus metus. Tai tiesioginis kelias į didesnį ūkio pelningumą ir konkurencingumą šiandieninėje rinkoje.
